取水边之鲜,落地方滋味。六广小院坐落于云岩区北京路 27 号市民中心健身中心地下一层,进门水池每日供应鲜活河鲜,现点、现称、当面处理。既能围炉品尝鲜活河鱼(配贵州红酸汤或醇厚不辣原汤、灵魂糊辣椒蘸水),又能点齐明火现炒的地道贵州热菜,在老城区核心地段自带省心停车位。
很多第一次来的客人会问“市民中心健身中心地下一层从哪进”,照着下面三步走最省心。
高德或百度地图搜索“西部码头·六广小院”或“北京路27号市民中心健身中心”。直接驶入市民中心地面/地下配套停车场,在云岩区老城核心地段无需路边找车位。
停妥车辆或打车至北京路 27 号市民中心后,朝“市民中心健身中心”方向走,顺着指示牌下至地下一层(B1),步行约 1 分钟即可看到六广小院门头。
一锅活鱼打底、几道明火黔菜佐酒,6–8 人聚餐人均约 ¥80–110 左右。
推荐点法:水池自选少刺鲜活河鱼现称一锅(可选贵州红酸汤或醇厚原汤锅底),开锅先盛一碗鲜鱼汤,鱼肉煮嫩后在秘制糊辣椒/青椒蘸水里滚一圈,再加黑豆腐、时令蔬菜与 1 道贵州小炒。
推荐点法:招牌鲜活河鲜大锅 + 鲜花椒泡椒肚条 + 胡辣椒蘸水牛脸肉(牛气冲天)+ 香菇脆哨丁 + 七味脆皮豆腐 + 铁板家常洋芋。兼顾吃鱼的鲜美与黔菜的锅气。